今日は、この季節に初めて焼き芋を食した。わが家では焼き芋用の土鍋があり、ガスコンロにて少々時をかけて焼き上げる。まれに外で買い求めてくることもあるが、自宅で作るのがどうも買い求めるものより美味しく感じる。それに安く、手間もかからぬ。
買い求めたさつま芋を土鍋に入れ火を点け申せば、あとは時まで待てば良し。これがパンケーキであれば、粉を溶き、卵と牛乳を加え、それから焼くという手間がある。されば、私は家で作るパンケーキが好きだが、常には、レンジで暖めるだけのものを売店（スーパー）で買い求めてくる次第。
それで思い出したが、私が幼い頃、父がどこからか今川焼の鉄板を手に入れてきて、作ってくれたことがあった。試してみたら意外に手間がかかるのが嫌になったらしく、一度きりで何度せがんでも作ってくれなんだ。
今にして思えば、その父の性分を私も色濃く受け継いでおる。一時はその気になっても面倒だとすぐにやめてしまう。故に、パンケーキほどのことも買い求めて済ませてしまうのである。親譲りだのうと、苦笑いたすばかりである。
本日は予報がずれて、晴れの一日であった。
