かつ

年を取ると物事が面倒になる。ものぐさになるということが、近年ようと判るようになった。拙者が使っておるiPhoneの写真機能には、タイムラプス、スロー、ビデオ、写真、ポートレート、パノラマと幾つもの機能が初めから備わっておるのじゃが、写真機能...

今日は、朝からマウスの機嫌が悪くて困ってしまった。いつものように、朝一番にChromebookを開いたのじゃが、間もなくマウスが勝手に切断されてしまった。電池が弱ったかと思って取り替えた。それでもだめなので、本体の再起動もやってみた。マウス...

登録しているだけで使っておらぬSNSがある。インスタグラムもその一つじゃ。あれこれと関心を持つくせに長続きせぬのが拙者の欠点の一つじゃが、暇はあるのだから、今日はインスタグラムに集中してみた。インスタグラムはハッシュタグ検索だということは知...

柿の葉茶の作り方柿の葉茶は、ビタミンCやポリフェノールが豊富で、自宅で手軽に作れる健康茶です。特に、熱に強いプロビタミンC（アスコルビン酸オキシダーゼ）が含まれているため、煮出しても栄養が壊れにくいのが特徴です。葉の採取と準備自宅で作る、基...

柿ジャムの作り方柿の優しい甘さを活かした、基本的な作り方をご紹介します。柿ジャムはトーストはもちろん、ヨーグルトや紅茶に入れても美味しいですよ。ぜひ試してみてください。柿はペクチン（とろみのもと）が少ない果物なので、レモン汁と砂糖を加えて、...

作り方柿酢（かきす）の作り方を紹介します。初めての方でも比較的簡単に挑戦できます。材料と道具材料: 完熟した柿（甘柿・渋柿どちらでも可）熟し過ぎて柔らかくなった柿や傷のある柿でも大丈夫です。道具:広口のガラス瓶またはカメ（熱湯消毒やアルコー...

先日、日帰りの温泉施設に行ったとき、新しい飲料自販機が置いてあった。順序としては、銭を投入して、商品の番号を押すのであろうと、やってみたが、商品が出てこぬ。銭を戻すボタンで、銭を回収して近くで次の客がくるのを待った。まもなくしてやってきた人...

スーパーはどこでも同じものを並べているようにみえて、土地々々によって違いがあるものじゃ。なので、他所の土地に行ったときにスーパーがあれば入って買い物がてら違いを探索するのも楽しみの一つじゃ。先日、ある街に行って、土地のスーパーに入った。端の...

雪深い地方に住む高齢男性「かつ」の変わり映えしない日々の日記、二千二十五年十二月分でござる。早いもので師走に入りもうした。いつ雪が降ってきても驚かぬが、深く積もるのは来月からにしてもらいたいと願う昨今でござる。