「幕末単身赴任 下級武士の食日記」、著者は青木直己殿、ちくま文庫である。
この本は、紀州藩で「衣紋方」――すなわち殿のお召し物を司る役目に就いていた、酒井伴四郎というお侍さんの日記をもとに、江戸への道中や勤番中の暮らし、特にその食にまつわるあれこれを紹介している。
江戸時代の下級武士の暮らしと聞けば、私の場合、切り詰めた貧乏暮らしを思い浮かてしまうのであるが、必ずしもそうではないようだ。贅沢三昧といことはできないが、案外と愉快に暮らしていたようだ。
この本を読んで、例えば、素麺は暑い時期の食べ物と認識していたが、元来は七夕の節句の食であったこと、汁粉は寒い時期の食べ物と認識していたが、江戸時代においては冬に限らず年中楽しまれていたなどということを知った。
この本の主人公、伴四郎殿は、衣紋方なので武とは縁薄い立場と思われるが、時代の激流に巻き込まれ、長州征伐に出陣し、立派に戦ったと記されている。自分は文官だと言って安閑とはしていられない時代だったのだろう。
伴四郎殿は、実に筆まめで、食したもの、買い求めた品などを、細々と記録している。まず、これが大したものだ。しかし、幸いなのは、その記録が紛れ失われず、現代まで伝わったことだ。これは子孫が偉い。世には筆まめな先人は数多くいたと思われる。しかし、書かれた記録の多くは、火災などの災害に遭い、あるいは「無用の物」とされて消え去ってしまったと思う。
わが家でも、明治・大正のころ、商売をしていた時代の帳簿や手紙など、私が幼い頃には確かに存在していたが、今となっては一切残っていない。あれはどこへ消えたものか、ときおり思い出しては残念がっている次第だ。
本と映画の備忘録
若いころは映画は気分転換を目的にし、本は主に仕事上の調べ物が目的だった。リタイアした今では、格別なストレスもないので気分転換する必要はあまりない、仕事を持っていないので調べ物もしない。また、調べたいことがあったとしても、本など開かなくてもネ…
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2026.11.06