2025年10月18日の日記 ホームベーカリー

日記

近頃、一つ発見いたし申した。ホームベーカリーにてパンを焼くと、焼きたては美味なるが、パン切り包丁にて切るのが難儀にござる。少々冷ましてから切り、皿に並べるうちに買い求めしパンと変わりなくなってしまう。これが玉に瑕と存じておったが、あるホームベーカリーの宣伝をみていたら、「手で半分に割って食べるのもおすすめです!」と申しておる。

然り! こうすれば良いのでござった。切らずに千切って食すのであれば、出来たて熱々を口に運べるではござらぬか。

以来、ホームベーカリーにてパンを焼きし折は、最初の一食分のみではあるが、真の焼きたてを味わっておる。

千切って食すと残りの分が不格好ではござるが、自分用ゆえ問題なし。家族はご飯を好むゆえ、朝食にパンを食すはほとんど拙者一人なれば。翌日以降は焼きたてとはならぬが、美味しく食する秘訣がある。霧吹きにて両面を濡らしてから、トースターにて強めに焼くのでござる。だいぶ焼きたてに近くなる。

本日は曇り空であったが、午後より雨に相成り申した。


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