白ビールというのに興味が湧いてスーパーに行って買ってきた。白ビールはドイツとベルギーにあり(他にもあるかもしれない)、ドイツの白ビールは大麦に加えて小麦が入っている。ベルギーの白ビールはさらにオレンジピールなどが加えられているという。
本場のものもどこかで売っているだろうが、手っ取り早く大手メーカーのページを検索したら、サッポロビールの「ホワイトベルグ」とキリンビールの「一番搾り ホワイトビール」があった。(これらのページに入るのに年齢認証があることに驚いた。読むだけなら未成年でも構わないではないか。)
サッポロビールの「ホワイトベルグ」は、「ベルギーのホワイトビールに学んだ」と缶に書いている。これはベルギーの白ビールに近いのであろう。なおこれは発泡酒である。
キリンビールの「一番搾り ホワイトビール」は缶に「小麦のやわらかなうまみ」と書いている。オレンジピールは入っていないので、これはドイツ風の白ビールであろう。
家でビールを飲むのは20年ぶりであった。陽が高いうちであるがゆっくり味わった。どちらも美味しいが、個人的には「一番搾りホワイトビール」に軍配を上げる。
今日は7月の末とは思えないくらい涼しい爽やかな天気だった。最高気温で25度である。東北南部では大雨、西の方では猛暑だという。申し訳ない気持ちである。
